← Allar uppskriftir

Eftirréttir

Súkkulaðimús Karls Viggós

Ofur einföld súkkulaðimús að hætti Karls Viggo landsliðsbakara

Frá BjössiFyrir 4–6
Súkkulaðimús Karls Viggós

Hráefni

200 g Rjómi 200 g Súkkulaði 300 ml Léttþeyttur rjómi

Aðferð

Einfaldara er ekki hægt að gera lúxus súkkulaðimús á nokkrum mínútum

  1. Bræðið súkkulaðið í örbylgjuofni eða í vatnsbaði, það ætti að vera um 40-45°C.
  2. Volgum rjóma bætt í smáum skömmtum og hrært greiðlega eftir hverja bunu.
  3. Svo er léttþeyttum rjóma bætt varlega í. Berið fram í glösum eða í flottum einföldum súkkulaðiskálum að Karls Viggo hætti.

Sjá vídeó hér:
https://www.mbl.is/matur/frettir/2007/12/04/ofur_einfold_sukkuladimus_ad_haetti_karls_viggo_lan/