Eftirréttir
Súkkulaðimús Karls Viggós
Ofur einföld súkkulaðimús að hætti Karls Viggo landsliðsbakara
Hráefni
200 g Rjómi
200 g Súkkulaði
300 ml Léttþeyttur rjómi
Aðferð
Einfaldara er ekki hægt að gera lúxus súkkulaðimús á nokkrum mínútum
- Bræðið súkkulaðið í örbylgjuofni eða í vatnsbaði, það ætti að vera um 40-45°C.
- Volgum rjóma bætt í smáum skömmtum og hrært greiðlega eftir hverja bunu.
- Svo er léttþeyttum rjóma bætt varlega í. Berið fram í glösum eða í flottum einföldum súkkulaðiskálum að Karls Viggo hætti.
Sjá vídeó hér:
https://www.mbl.is/matur/frettir/2007/12/04/ofur_einfold_sukkuladimus_ad_haetti_karls_viggo_lan/