|
Fermingahlaðborð
Grafinn lax með sinnepsósu
Innbakaður lax með dijonsinnepi og pecanhnetum
Grískt salat með fetaosti
Kjúklingasalat BBQ með Tortillas
Tandori og kókóskrydduð kalkúnabringa
Kartöflusalat
Kartöflustrá
Jurtakryddað Lambalæri
Sykurgljáður Hamborgarahryggur
Rauðkál
Eplasalat
Grænmetisgratín
Brauð smjör og viðbit
Sveppasósa
Verð 3.350 kr. pr mann.
Börn 6-12 ára 1.000 kr.
Salarleiga 25.000 kr.
(Innifalið, gos, kaffi, Kakó, dúkar, þrif )
Þjónusta 2.500 kr. pr tímann (2 starfsmenn)
Steikarhlaðborð
Saffranbætt sjávarréttasúpa
Tómatsalat með basilku og mossarellaosti
Suðrænt salat með olívum og fetaosti
Kjúklingasalat Cajun
Jurtakryddað lambalæri
Grísahryggur BBQ
Kalkúnabringa
Grænmetisgratín
Villisveppasósa
Eplasalat
Verð 3.950 kr. pr mann.
Brúðkaup Hlaðborð
Með fordrykk:
Skúkkulaðihjúpuð jarðarber
Hlaðborð
Forréttir:
Ferskt salat með valhnetum og sólþurrkuðum tómötum.
Cajun kryddaður saltfiskur í tortilla.
Mexikóskr sjávarréttasalat ( hörpuskel, smálúða, steinbítur, tígrisrækja og grillað grænmeti.)
Hvítlauksristað humarsalat.
Innbökuð bleikja með gráðosti og spínati.
Ofnbökuð laxaflök með hunangsdijonsinnepi og pecanhnetum.
Chamon Serrano skinka með kantalópum og balsamco.
Kókós og tandorihjúpuð kalkúnabringa.
Heitir kjötréttir og meðlæti:
Jurtakryddað lambalæri.
BBQ leginn Grísahryggur.
Hægsteikt nautafillet.
Grænmetisgratín.
Villisveppasósa.
Heit kartöflusalat.
(Kartöflur, paprika, rauðlaukur, bacon, blaðlaukur).
Verð 4.550 kr. pr mann.
Partý og pinnamatur
Ananastré.
Ávaxtafoss.
Sveppasalat.
Hreindýrapaté á brauðsnittu.
Marineraður mozzarella.
Lax shasimi.
Innbökuð bleikja gráðosti og spínati.
Saltfiskur Tex Mex.
Kjúklingaspjót.
Djúpsteiktar rækjur.
Rækjur tex mex.
Vatndeigsbollur með vanillukremi.
Reykt laxamauk í brauðkollu.
Grænmetisfat.
Ostatorg.
Súkkulaðibollar með skyrfrauð og jarðarberi.
Verð 3.050 kr. pr mann.
Partý og pinnamatur 2
Innbakaður lax með spínati og gráðosti.
Saltfiskur Tex Mex.
Ávaxtafoss.
Grænmetisfat.
Djúpsteiktar rækjur.
Kjúklingur á spjóti.
Tapas með reyktum laxi.
Tapas með tómötum og mozzarella.
Paníni með pepperoni og osti.
Súkkulaðihjúpuð jarðarber.
Bleikja með pecanhnetum og dijonsinnepi.
Verð 2.900 kr. pr. mann.
Þriggjaréttaseðill
Innbakaðir sjávarréttir í smjördeigi á stökku salati með humarsósu.
Jurtakryddað lambafillet með fontankartöflu og fersku grænmeti.
Súkkulaðipýramídi með ávaxtamosaic.
Verð 4.490 kr. pr mann.
Hvítlauksristaður humar í brauðkænu með fersku salati og sjávarréttasósu.
Kalkúnabringa með sætu kartöflumauki, sykursteiktu rauðkáli , eplasalat og villisveppasósu.
Frönsk súkkulaðiterta með vaniljuís og ferskum berjum.
Verð 5.750 kr. pr mann.
Coniaksbætt sjávarréttasúpa.
Kókós og tandorihjúpuð kjúklingabringa á hvítlauksostarisotto og villisveppasósu og fersku grænmeti.
Heimalöguð ísterta með heitri súkkulaðisósu og jarðarberjum.
Verð 4.350 kr. pr mann.
|
Tveggja rétta seðlar
FORRÉTTIR:
Terryjaki marineruð laxarós með fersku salati og kórianderkryddaðri sítrónusósu.
Verð 1.200 kr.
Blandaðir sjávarréttir á spjóti ( humar, risarækja, hörpuskel)
með safrangrjónum og chillitómatsósa. Borð fram með hvítlauksbrauði.
Verð 1.900 kr.
Parmaskinka með melónusalati og padovano osti og brughettabrauði.
Verð 1.350 kr.
Ítölsk fiskisúpa með focgattcabrauði.
Verð 990 kr.
AÐALRÉTTIR:
Gráðosta og spínatfyllt grísalund með hnetusósu, heitu eplasalati og rösti kartöflum.
Verð 3.350 kr.
Dádýrafillet með rauðvínssoðni peru, fontan kartöflu, sykursteiktu rauðkáli og villibráðasósu.
Verð 5.900 kr.
Engifers og appelsínugljáð andarbringa með hnetukartöflu, appelsínusósu og grænmeti brunoiase.
Verð 4.100 kr.
Jurtakryddað lambannralæri með rósmarnsósu, smjörsteiktum kartöflum, og fersku grænmeti.
Verð 3.300 kr.
Hunangsgljáð kjúklingabringa á tómatrissotto með villisveppasósu og fersku grænmeti.
Verð 2.950 kr.
Indverskt hlaðborð
Banarasi Saag
Spínatsúpa með engifer, lauk, kórander og kúmeni.
Shrimp Frite
Djúpsteiktir lauk og rækjuklattar.
Malai Tikka Marsala
Laxaflök með karrý og sesam.
Gosht Chutneywala
Lambamedalíur með mango chutney, cumin og sinnepsfræjum.
Hariyali Tikka Lax
Marineruð lúða með kóriander og grænni papriku.
Murgh Lababdar
Grísalundir eldaðar með kanil, kardimomum, negul og rauðu chilli.
Shrimp Moilee
Risasrækja með kókósmjólk, engifer, hvítlauk og karrý.
Aloo Gobi Capsicum
Kartöflur, blómkál, paprika eldað með hvítlauk engifer og tómötum.
Raitha
Agúrkusalat með heimalagaðri jógúrtsósu.
Kaja Gosht Masala
Kjúklingur með rogon og rjóma.
Tandoristeiktir sveppir.
Karrýkrydduð Basmati hrísgrjón.
Kjúklingabaunir Rogan.
Nanbrauð og hummus.
Verð 6.500 kr. pr mann.
Amerískt hlaðborð
Chedderbætt sjávarréttasúpa.
Ferskt salat.
Colslovsalat.
Cheese and macoroni með skinku.
Rækjur á spjóti með kryddgrjónum.
Djúpsteikt fiskflök með Tartarsósu.
Kalkún með kartöflumauki úr sætum kartöflum.
Kjúklingur Southern freid style.
Smörsoðnir Maísstönglar.
Grísarif BBQ.
Nautakambur með kryddsósu.
Bakaðar kartöflur neð kryddsmjöri.
Heilsteikt grísalæri.
Rjómasveppasósa.
BBQ sósa.
Chedderostasósa.
Amerísk súkkulaðiterta með kókósís og ferskum berjum.
Verð 5.500 kr. pr mann.
Spánskt hlaðborð
Spönsk kjötsúpa.
Fylltar paprikur með grísakjöti.
Paela (rækjur sjávarréttablanda, kjúklingur og safran.
Hvítvínsoðinn kjúklingur með súkkulaðisósu.
Saltfiskur aioli (garnish, laukur, hvítlaukur, olívur, paprika og tómatar).
Appelsínumarineraður smokkfiskur.
Lambasneiðar með mintu , rosmarin og eplum.
Sósa espagnole (garnish perur,epli,laukur,paprika,gaujamauk,fersk mynta,ferskt rósmarín).
Kartöflur Mocho.
Pestokryddaður saltfiskur í tortilla.
Jambo Serrano skinka með cantalópu.
Andarsalat frá Valenciu.
Chevice.
Ávaxta fiesta.
Verð 5.500 kr. pr mann.
Ávaxtafoss og súkkulaðigosbrunnur
Úrval ávaxta og berja og heitur súkkulðibrunnur.
Verð 50.000 kr.
|